【軽い日記的なもの】ニンジンは家庭菜園で育つのか。（プランター編）

こんばんは！

管理人の緑茶です。

さて、今回は日記記事です。

家庭菜園系の話題ですが、タイトル通り、「家庭菜園でニンジンを育てた結果」をご紹介します。

今回は、皆さんの参考になりやすいように、野菜用のプランターで挑戦しました。

結果としては、「できました。でも難しい」という印象です。

根菜なので、大根のように比較的簡単だろうと思っていましたが、これが結構難しい。

今回は、実際に育てて苦戦した部分をご紹介します。

まず苦戦したのが、種まきから発芽初期です。

ニンジンは好光性種子です。

深く植えすぎると発芽しにくい。

そのわりに種は小さくて軽く、さらに乾燥にも弱いです。

浅く種をまくため、勢いよく水をやると種が流れたり、土の上へ露出したりしてしまいます。

結局、水加減も土の深さもシビアな作業でした

もう長い期間、家庭菜園をやっていますが、種まき後に発芽したところまでは成功したのに、その後全滅したのは久しぶりでした。

すぐに2回目の種をまき、なんとか乗り切りました。

光の加減で発芽しにくいうえに、発芽しても乾燥には弱い。「芽が出たからもう安心」と思って油断すると全滅します。

次に苦戦したのが、間引きです。

ニンジンはある程度密に種をまき、成長に合わせて徐々に間引きながら、残す株を選んでいきます。

この「残す株」の見極めが難しい。

ちょっと背が小さいように見えて間引いてみたら、すでに小さなニンジンができていたり。

逆に、大きそうなので残した株が、後々あまり良くなかったり。

かなり苦戦しました。

私の場合は、葉の大きさだけでなく、株元の太さも見たほうが結果が良さそうでした。

そして、生育期間が長いのも大変でした。

以前育てた大根は90日前後で収穫しましたが、ニンジンは120日前後。

約30日長いです。

たった30日に見えますが、家庭菜園ではその分だけ管理する期間も長くなります。

さらに、120日育てれば必ず立派なニンジンになるわけでもありません。

かなり土の状態に左右される印象でした。

大根では、多少土が硬くてもそれなりに育ってくれました。

たまに二股になったりしますが、自家消費ならそれほど気にならないレベルです。

しかし、ニンジンは繊細です。株間が狭ければ太りにくい。土が硬ければ根が素直に伸びにくい。

石や土の塊などがあると、すぐに曲がったり二股になったりして、あのきれいな逆三角形ではなくなってしまいます。

しかも葉はかなり大きく育ちます。

地上から見れば、「これは立派なニンジンだろう！」と思える株でも、いざ抜いてみると、トリックアートのように短い。

そんなこともありました。

120日育てて、これはつらい。

ほとんどの野菜は、「家庭菜園で作ったほうが楽しい！」と思っている私ですが、ニンジンについては、

「スーパーで買ったほうがいいのでは？」と少し思ってしまいました。

経験豊富な農家の方が、きちんと整えた畑で作ったニンジンを買う。

効率だけ考えれば、そのほうが圧倒的に楽です。

ただし、形や大きさにこだわらないのであれば、挑戦してみる面白さはありました。

ニンジンは根菜なので、収穫するまで出来栄えがほとんど分かりません。

地上部が立派でも、地下でうまく育っているとは限らない。

だからこそ、「これは成功！」と思える一本を見つけたときは、とてもうれしい気分になります。

地域や品種によっては、まだ種まきできるニンジンもあります。

ご興味があれば、1プランターだけでも挑戦してみてはいかがでしょうか。