軽い日記的なモノ 「作業場菜園」

こんばんわ。管理人の緑茶です。ずっと雨が続き長らく収穫できなかった作業場のジャガイモを遂に収穫しました。

　

梅雨前に収穫するハズだったのですが、時期を逃してしまいました。

　

２Kgのジャガイモはなんと、１２Kgの収穫をもたらしました。なんと６倍。

　

しかも通常よりも長い間栽培されていたせいか、一つ一つが大きく立派。

　

この収穫を楽しみにしていた作業場の役員が、こぼれんばかりの笑みを浮かべていました。

　

私もいくつか貰って帰り、さっそくじゃがバターにしてみました。

　

男爵のでんぷん質な実がとても柔らかく、ホクホクしていてバターとの相性が絶妙です。いくつでも食べられる美味しさでした。

　

長雨でイモが痛むんじゃないかと心配していましたが、全然大丈夫でした。

　

皆さんも是非、空きスペースがあったらジャガイモを育ててみては如何でしょうか。

　

手間いらずで簡単。保存も聞きますし、収穫量も多く最高ですよ！

　

次の植え付け時期ですが、収穫量は落ちますが、8月下旬から植える「秋ジャガ」があります。

　

ホームセンターで種芋を売っていたらチャンスです。

　

（秋ジャガは植え付け時期が短いため、種芋が店頭に並ぶ時期も短めです）

　

8月下旬に植えて12月上旬に収穫できるというスピード感もいいです。